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Coffeebreak
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Buttergipfeli
Vollkorngipfel
Laugen-Jumbogipfel
Croissant Parisien
Diverse Kleinbrötli
Diverse Spezialbrötli
Cailler Schoggigipfel
Croissant mit Erdbeerkonfitüre
Fairtrade Schoggibrötli
Mini-Donuts (verschiedene Sorten)
Können auch als Working Lunch, Afternoon Coffeebreak oder Apero bestellt werden
Mini-Muffins (verschiedene Sorten)
Können auch als Working Lunch, Afternoon Coffeebreak oder Apero bestellt werden
Mini-Amaretti
Können auch als Working Lunch, Afternoon Coffeebreak oder Apero bestellt werden
Mini-Früchtetörtchen
Können auch als Working Lunch, Afternoon Coffeebreak oder Apero bestellt werden
Pastel del Nata
Können auch als Working Lunch, Afternoon Coffeebreak oder Apero bestellt werden
Swiss Classic Birchermüesli
Joghurt (verschiedene Sorten)
Saisonale Frucht
Saisonale geschnittene Frucht
Fruchtsalat
Nussbrötli mit Brie, Birnen
Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte
Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden
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Teebrötli mit Eiersalat, Salat, Mayonnaise
Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte
Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden
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Bircherbrötli mit Antipasti, Rucola, Reis-Mayonnaise
Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte
Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden
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Ciabatta mit Hummus, Tomaten, Gurken, Kresse
Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte
Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden
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Castellino mit Emmentaler Rucola, Tomaten, Butter
Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte
Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden
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Ciabatta mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Pesto
Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte
Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden
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Laugen mit Wildlachs, Kapern, Dill, Butter
Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte
Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden
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Laugenbrötli mit Mostbröckli, Essiggurken, Butter
Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte
Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden
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Bürli mit geräuchertem Bauernschinken, Essiggurken, Butter
Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte
Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden
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Bürli mit Salami, Essiggurken, Butter
Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte
Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden
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Pastorello mit Salami, Emmentaler AOP, Essiggurken, Butter
Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte
Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden
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Schlumbi mit Fleischkäse, Ei, Essiggurken, Tartarsauce
Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte
Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden
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Wallisersemmeli mit geräuchertem Bauernschinken, Salat, Ei, Butter
Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte
Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden
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Älplerplatte
Bündner Rohschinken, Coppa, Salsiz, Bergkäse, Brie, eingelegtes Gemüse, Trauben und Dörrfrüchte mit knusprigem Huusbrot
150g pro Person
Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden
150g pro Person
Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden
Antipastiplatte
Bresaola, pikanter Salami, Parmaschinken, Parmesan,hausgemachtes Antipasti-Gemüse, marinierte Oliven, Cherrytomaten mit fluffigem Ciabatta
150g pro Person
Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden
150g pro Person
Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden
Laugenzopf mit Brie, Rucola, Kräuter-Joghurtsauce
Können auch als Apéro bestellt werden
Laugenzopf mit Bauernschinken, Gurke, Ei, Salat, Butter
Können auch als Apéro bestellt werden
Laugenzopf mit Salami, Essiggurken, Tomaten, Salat, Butter
Können auch als Apéro bestellt werden
Laugenzopf mit Fleischkäse, Maiskolben, Salat, Tomaten, Tartarsauce
Können auch als Apéro bestellt werden
Parisette mit Pouletbrustschinken, Frischkäse, Mungobohnensprossen, Senf-Mayonnaise
Können auch als Apéro bestellt werden
Parisette mit Bauernschinken, Gruyère AOP, Salat, Ei, Butter
Können auch als Apéro bestellt werden
Oregano-Focaccia mit Antipasti, Rucola, Pesto
Können auch als Apéro bestellt werden
Focaccia Oregano mit grillierten Antipasti, Rucola, Pesto
Können auch als Apéro bestellt werden
Small Apéro
Nüssli, Chips und Blätterteigstangen
Apéro Classic
Mini-Gebäck: Chäschüechli, Schinkengipfeli, Spinatchüchli und Flammkuchen
je 1 Stück pro Person
je 1 Stück pro Person
Italian Apéro
Grissini mit Rohschinken, marinierte Oliven, Parmesanmöckli, Piadina al Prosciutto, Tomaten-Mozzarella-Spiessli, Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum, Vitello Tonnato mit Kapern, Crevettenspiess mit Aioli
je 1Stück pro Person
je 1Stück pro Person
Asia Apéro
Curry-Cashewnüsse, Mangosalat mit Crevetten, Thai Rindfleisch-Gemüse-Salat, Edamame mit Meersalz, Lachs-Sashimi mit Wasabi und Sojasauce, Poulet-Satay-Spiessli mit Erdnussdip, Mini-Samosas mit Raita, Mini-Frühlingsrollen mit Sweet-Chili Dip
je 1Stück pro Person
je 1Stück pro Person
Crudités
verschiedene Gemüsesticks mit Dips, 100g
Grissini mit Rohschinken
Marinierte Oliven
100g
Parmesanmöckli
100g
Tomaten-Mozzarella-Spiessli
Bruschetta mit frischen Tomaten, Basilikum
Vitello Tonnato mit Kapern
Mangosalat mit Crevetten
Thai Rindfleisch-Gemüse-Salat
Edamame mit Meersalz
Lachs-Sashimi mit Wasabi und Sojasauce
Crostini mit Hummus und Baba Ghanoush
Mini-Chäschüechli
Mini-Spinatchüechli
Mini-Flammkuchen
Crevettenspiessli mit Aioli
Poulet-Satay-Spiessli mit Erdnussdip
Mini-Samosa mit Soja-Joghurt-Raita
Mini-Frühlingsrolle mit Sweet-Chili-Dip
Coxinha mit Jalapeños und Cheddar
Brasilianische Croquette
Coxinha mit Churrasco Rind, Mais und Peperoni
Brasilianische Croquette
Mini-Cheeseburger
Falafel mit Gurken-Joghurt-Dip
Tomate & Mozzarella Croque
Schoggimousse
Panna cotta mit Fruchtcoulis
Verschiedene Petit fours
kleine Törtchen und Gebäck
Valser mit Kohlensäure
5 dl PET
Valser ohne Kohlensäure
5 dl PET
Coca-Cola
5 dl PET
Coca-Cola Zero
5 dl PET
Ice Tea
5 dl PET
Focus Water
5 dl PET
Vitamin Well, div. Sorten
5 dl PET
Rivella Blau
5 dl PET
Rivella Rot
5 dl PET
Ramseier Apfelschorle
5 dl PET
Valser mit Kohlensäure
1 Liter Glasflasche
Valser ohne Kohlensäure
1 Liter Glasflasche
Orangensaft
1 Liter Flasche
Michel Orangensaft
33cl
Michel Fruchtcocktail
33cl
Nespresso-Kaffee
Maschine inkl. Verlängerungskabel Verrechnung pro Kapsel
Tee (verschiedene Sorten)
Prosecco DOC Treviso
Extra Dry, Dal Bello, Venetien, Italien
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Fruchtige Noten von Apfel, Aprikose mit blumigen Noten von Jasmin. Frischer und ausgewogener Geschmack.
75cl
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Fruchtige Noten von Apfel, Aprikose mit blumigen Noten von Jasmin. Frischer und ausgewogener Geschmack.
75cl
Caringole blanc Domaine La Croix Belle
Languedoc Roussillon, Frankreich
Geradlinig, mineralisch mit ausdrucksstarker Nase. Weisse Früchte wie Pfirsich und Birne, Citrus und Mango. Frisch und lang im Nachhall. Charmant und unkompliziert.
75 cl
Geradlinig, mineralisch mit ausdrucksstarker Nase. Weisse Früchte wie Pfirsich und Birne, Citrus und Mango. Frisch und lang im Nachhall. Charmant und unkompliziert.
75 cl
Langhe Arneis Briccodoro DOC
Dante Rivetti, Piemont, Italien
Die Farbe des Briccodoro ist strohgelb mit grünen Reflexen. Der Duft ist würzig und frisch nach Birne und Pfirsich. Der Briccodoro hat Aromen von grünem Apfel, Grapefruit und Limette – dazu ein Hauch von Kräutern.
75 cl
Die Farbe des Briccodoro ist strohgelb mit grünen Reflexen. Der Duft ist würzig und frisch nach Birne und Pfirsich. Der Briccodoro hat Aromen von grünem Apfel, Grapefruit und Limette – dazu ein Hauch von Kräutern.
75 cl
Indio Montepulciano d'Abruzzo DOC
Bove, Abruzzo, Italien
Der Indio besteht aus 90% Montepulciano und einem kleinen Anteil von 10% Cabernet Sauvignon. Der Wein reift für ein Jahr in französischen Barriques und besitzt eine intensive Frucht mit Aromen von Waldbeeren und Cassis, etwas Zimt und Pflaumen, eine angenehme Fruchtsüsse sowie weiches, reifes Tannin.
75 cl
Der Indio besteht aus 90% Montepulciano und einem kleinen Anteil von 10% Cabernet Sauvignon. Der Wein reift für ein Jahr in französischen Barriques und besitzt eine intensive Frucht mit Aromen von Waldbeeren und Cassis, etwas Zimt und Pflaumen, eine angenehme Fruchtsüsse sowie weiches, reifes Tannin.
75 cl
La Cesolina Valpolicella Classico DOC Vigna '800
Venetien, Italien
Der Valpolicella Classico ist ein freundlicher und herzlicher Wein. Er ist das Symbol der kulinarischen Tradition des Valpolicella und hat ausgeprägt fruchtige und frische Aromen, die an frisch gepflückte Kirschen und Wildblumen wie Veilchen erinnern.
75 cl
Der Valpolicella Classico ist ein freundlicher und herzlicher Wein. Er ist das Symbol der kulinarischen Tradition des Valpolicella und hat ausgeprägt fruchtige und frische Aromen, die an frisch gepflückte Kirschen und Wildblumen wie Veilchen erinnern.
75 cl
Warteck Pic
Basler Spezialität
33 cl, Flasche
33 cl, Flasche
Cardinal Blond
33 cl, Flasche
Feldschlösschen ohne Alkohol
33 cl, Flasche